GORAJUARA - Salad buah enak itu bisa didapatkan dari buah buahan yang segar dan takaran saus yang pas.
Walaupun banyak pedagang menjual salad buah yang menggoda, dengan taburan keju melimpah diatasnya.
Namun kita tidak tahu, persisnya berapa banyak gula yang ada dalam setiap porsi salad buah.
Terlalu banyak mengkonsumsi gula bisa menimbulkan berbagai macam penyakit, termasuk diabetes.
Dari buah- buahan biasa saja kita bisa membuat salad buah yang enak.
Anda bisa mencampur melon dan semangka, atau dengan buah lain seperti, apel, pir, anggur dan buah naga.
Baca Juga: Resep Karedok Fresh Rumahan Khas Sunda, Salad Tradisionalnya Indonesia, Yuk Bikin di Rumah
Saus yang digunakan para pedagang merupakan campuran mayonaise, susu kental manis dan yoghurt.
Sudah jelas jika mayonaise kemasan, terbuat dari telur dan minyak kelapa.
Tidak dianjurkan untuk dikonsumsi secara berlebihan, apalagi saat diet.
Apabila anda akan membuat sendiri saus untuk salad buah, bisa menggunakan yoghurt.
Baca Juga: Resep Salad Buah Segar Makanan Sehat Pembuka saat buka Puasa Ramadhan 2023
Sebagai pemanisnya, bisa ditambahkan sedikit madu. Jangan ditambahkan dengan gula lagi.
Karena dari buah-buahan itu sendiri sudah mengandung gula fruktosa.
