GORAJUARA – Setiap hari, tantangan untuk menyajikan hidangan lezat dan sehat bagi keluarga bisa menjadi suatu kebahagiaan tersendiri.
Salah satu menu yang cocok untuk menjadi pilihan sehari-hari adalah Tumis Pakcoy Bawang Putih.
Dengan bahan sederhana, tetapi menggugah selera, hidangan ini tidak hanya mudah dimasak tetapi juga memberikan rasa segar yang menyehatkan.
Berikut adalah resep simpel yang bisa menjadi hidangan favorit untuk keluarga.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Nasi Gila! Menu Rumahan Harian Paling Simpel, Cek Infonya..
Bahan-Bahan:
500 gr baby pakcoy
7 siung bawang putih cincang halus
1 sdm kecap ikan
1/2 sm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
Kaldu jamur, kaldu ayam bubuk dan gula secukupnya
100 ml air
1/2 sdm minyak wijen
Larutan maizena
Baca Juga: Resep Imlek 2024: Yuk Bikin Kue Bulan atau Mooncake, Perhatikan Hal-hal Penting Ini Agar Tidak Gagal
Langkah-Langkah:
Didihkan air dan sedikit garam, masukkan pakcoy, rebus sebentar, angkat, tiriskan.
Jangan terlalu lama merebus pakcoy agar tetap segar dan kaya nutrisi.
Setelah direbus sajikan dan tata pakcoy di piring saji.
Tumis bawang putih sampai keemasan, angkat bawang putih, tiriskan.
Baca Juga: HAYU Intip Resep Kue Keranjang Simpel Buat Hari Imlek Nanti, Cukup Pakai 3 Bahan Ini Aja Lho!
