kencur
100 gr kacang tanah
garam
cuka
1 buah jeruk limau
Cara membuat:
Baca Juga: Tanpa Oven dan Tanpa Mixer! Ini Dia Resep Mini Fruit Tart dengan Custard Cream, Bisa Jadi Ide Jualan
Cuci bersih kacang panjang, timun, dan terung hijau, lalu potong kecil-kecil dan sisihkan.
Ulek kacang tanah, kencur, cabai rawit hingga halus, kemudian tambahkan gula merah, garam, dan campur dengan cuka.
Setelah itu campurkan potongan sayuran, daun kemangi, dan tauge dengan saus kacang dan aduk rata, cek rasa, beri perasan jeruk limau dan Karedok Fresh siap disajikan.***
