GORAJUARA - Ayam Gepuk adalah olahan ayam yang disajikan pedas, biasa dimakan dengan nasi putih dan lalapan.
Salah satu resto Ayam Gepuk yang banyak disukai penyuka kudapan satu ini adalah, Pak Gembus.
Dengan kacang mete yang ada di dalam sambal membuat Ayam Gepuk ini memiliki rasa yang lebih gurih.
Kali ini kami berikan resep Ayam Gepuk simple yang mirip dengan ayam Pak Gembus yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah.
Berikut ini resep lengkapnya;
Ayam Gepuk dan Sambal Kacang Mete
Baca Juga: Resep Membuat Tahu Teri Ciri Padi: Lezatnya Perpaduan Tahu dan Teri Medan dalam Saus Pedas Gurih
Bahan yang diperlukan:
• 500gr ayam, potong jadi 4 buah
• Air untuk merebus ayam secukupnya
• 2 sdm bubuk fibercreme larutkan dengan 200ml air
Bumbu Halus:
• 7 butir bawang Putih
• 3 ruas kunyit
• 1 Ruas jahe
• 3 butir bawang merah
• 1 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 2-3 sdt garam
• Penyedap secukupnya
Bahan Sambal:
