Resep Sate Maranggi Mirip Hj Yetty, Gak Perlu Jauh ke Purwakarta, Yuk Buat di Rumah Lengkap dengan Tipsnya

GORAJUARA - Sate Maranggi adalah makanan khas Sunda yang umumnya berbahan dasar daging sapi.

Memiliki cita rasa manis, bumbu Sate Maranggi ini beda dari bumbu sate biasanya.

Sate Maranggi mudah ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Baca Juga: Perlu Dicoba! Resep Bikin Terong Crispy Caramelized, Lumer di Mulut Cocok Untuk Makan Bersama Keluarga

Ada satu nama Resto yang terkenal dengan kudapan yang satu ini, salah satunya resto Sate Maranggi Hj Yetty.

Saking terkenalnya, resto satu ini jarang sekali sepi pembeli, bahkan untuk dapat menikmati sate ini kamu harus rela mengantri.

Namun kamu tak perlu bingung lagi, kali ini kami akan bagikan resep Sate Maranggi yang rasanya tidak kalah dengan Sate Maranggi yang terkenal di Purwakarta tersebut.

Baca Juga: Resep Choco Steam Cake dan Cara Membuatnya, Mantap Disajikan Sambil Liburan, Lelehan Coklatnya Bikin Lidah Bergoyang...

Kini kamu bisa menciptakan sendiri sajian Sate Maranggi di rumah kamu, berikut resep lengkapnya.

Resep Sate Maranggi khas Sunda

Bahan-bahan:
Daging sapi 500 gram
Lemak sapi 100 gram
Daun pepaya 5 lembar
Tusuk sate secukupnya

Baca Juga: Resep Sarapan 10 Menit Jadi: Ini Dia Menu Telur Ceplok Sayur yang Bisa Kamu Buat di Rumah, Bahannya Simpel, Hasilnya Anti Mainstream dan Kaya Gizi

Bumbu Halus:
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 5 butir
Gula merah 50 gram
Air asam jawa 1 sdm
Jahe 5 cm
Lengkuas 5 cm
Garam 1 sdt

Baca Juga: Sudah Jarang Dijual Pikulan! Saatnya Membuat Tongseng Kambing Sendiri Di Rumah, Berikut Resep Lengkapnya