- Penyedap
- Daun bawang
- Kulit pangsit
Cara membuat
Pertama, haluskan semua bahan-bahan seperti dada ayam, udang, telur dan segala bumbu yang sudah disebutkan kecuali daun bawang menggunakan chopper.
Baca Juga: Yummy, Ternyata Ini Resep dan Cara Membuat Kulit Pangsit Berempah, Makanan Khas Daerah Malang
Kedua, setelah semua bahan halus aduk dan ratakan kemudian pindahkan kedalam wadah bersih dan beri irisan daun bawang aduk merata.
Langkah ketiga, ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan satu sendok teh isian pangsit. Kemudian bentuk sesuai selera.
Rekatkan sisi-sisi pangsit yang sudah diberi isian menggunakan air, jika kulit pangsit mengeras bisa oleskan dengan air agar mudah dibentuk kembali.
Selanjutnya, goreng pangsit dengan banyak minyak agar pangsit dapat tenggelam. Goreng hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan.
Fried wonton siap disajikan, bisa disimpan dalam toples sebagai cemilan atau bisa juga sebagai campuran makanan berkuah. ***
