½ sdt lada bubuk
3 siung bawang putih geprek
1 ruang jahe geprek
Tusukan sate
Cara membuat
1. Potong daun bawang dengan ukuran 2-3 cm
2. Potong dadu paha ayam fillet
3. Sangrai bawang putih, jahe dan satu batang daun bawang hingga harum
4. Masukkan soy sauce, kecap manis, gula dan lada bubuk, kemudian aduk rata
Baca Juga: Misteri Tokyo Revengers Season 4, Berikut Ini Sisa Arc di Manga yang Belum Muncul di Versi Anime
5. Tuangkan campuran bumbu tersebut ke dalam ayam yang sudah dipotong dadu, marinasi selama 30 menit
6. Tusuk daging ayam selang-seling dengan daun bawang
7. Panggang atau bakar sate ayam hingga matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu marinasi
8. Yakitori siap disajikan
