- 2,5 cup terigu
- 1/3 cup chocochips
- 1/3 cup dark chocolate
Cara Membuat
Baca Juga: Kenyal Cantik, Simak Resep Kue Bihun Cocok Jadi Snack Perayaan Natal dan Tahun Baru
- Lelehkan butter, setelah leleh pindahkan ke wadah
- Lalu masukkan gula putih dan brown/palm sugar, aduk merata
- Masukkan telur, garam, baking soda, serta vanili lalu aduk hingga terlihat mengental
- Setelah itu masukan dark chocolate yang sudah di potong halus dan juga chocochips, aduk hingga rata
- Masukkan terigu menggunakan ayakan agar tidak menggumpal lalu aduk hingga merata
- Setelah rata masukkan adonan ke kulkas dan diamkan selama minimal 1 jam dalam keadaan mangkok tertutup plastik wrap
- Setelah 1 jam keluarkan dari kulkas dan ambil adonan kira-kira 1 scoop es krim atau sesuai selera lalu tata di atas loyang
- Panggang di panas sedang kurang lebih 15 menit
- Setelah 15 menit angkat lalu dapat anda sajikan
Selain untuk perayaan hari Natal, soft cookies coklat ini juga dapat anda sajikan saat tahun baru maupun hari raya Lebaran.***
