- 2 sdt gula pasir
- ½ sdt lada
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan lainnya:
- Tahu cina dibelah dua bagian
- Kulit pangsit
- Jeruk limau
- Kecap manis
Cara membuat
1. Masukan daging ayam,bawang putih dan telur ayam untuk dihaluskan, lalu tambahkan air, garam, lada, penyedap dan gula kemudian haluskan kembali
2. Masukkan tepung tapioka dan terigu, lalu aduk rata dan tuang ke wadah dan beri daun bawang
3. Ambil selembar kulit pangsit, beri adonan 2 sdm di tengahnya, lalu rapatkan menjadi bentuk segitiga