Siapkan isian ayam, rebus ayam lalu suwir dan tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan aduk rata dan masak hingga matang.
Campur tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk dalam sebuah mangkuk besar, lalu tambahkan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk rata hingga membentuk adonan yang kental dan elastis.
Setelah itu ambil sejumput adonan cireng dan bulatkan beri isian ayam ditengah adonan lalu rapatkan pinggirnya hingga membentuk bulatan cireng.
Baca Juga: Sosialisasi Sapadisdik KCD Wilayah VII
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang, goreng dalam minyak panas hingga cireng mengapung dan berwarna kuning keemasan dan renyah . Angkat dan tiriskan.
Cireng isi ayam suwir siap disajikan. Nikmati gurihnya cireng dan kelezatan isian ayam suwir.
Cemilan ini tidak hanya lezat, tetapi juga dapat menjadi pilihan cemilan yang unik dan menarik untuk disajikan dalam berbagai kesempatan.
Selamat mencoba membuat cireng isi ayam suwir dan rasakan sensasi kelezatan cita rasa Indonesia yang khas! ***
