GORAJUARA – Saat musim hujan tiba, sudah bukan hal aneh lagi jika perut terus merasa lapar dan ingin makan makanan berkuah.
Biasanya, saat musim hujan, makanan berkuah, hangat dan pedas selalu menjadi andalan di tengah cuaca yang dingin.
Mie adalah salah satu menu yang cocok disantap saat musim hujan. Berikut ini ada beberapa resep menu kreasi mie yang bisa dicoba, dilansir dari Tiktok @dapoer_lestari dan Instagram @dapoerlestari:
1. Indomie kuah bumbu seblak
Menu olahan mie pertama adalah mie kuah bumbu seblak yang cocok disajikan saat musim hujan karena rasanya yang segar dan pedas.
Cara membuatnya pun mudah dan bahan yang diperlukan tidak terlalu sulit ditemukan. Cukup menyediakan 1 bungkus mie rebus merk apapun, kerupuk bawang, bakso, telur dan sawi hijau.
Untuk bumbu juga simple dibuat. Haluskan 1 siung bawang putih berukuran besar, 2 siung bawang merah, 4 buah cabai merah dan 1 ruas jari kencur. Jika ingin pedas bisa tambahkan cabai rawit.
Cara pembuatannya, bumbu halus ditumis, lalu masukkan telur dan oseng sampai matang. Setelah itu, masukkan air, kerupuk, bakso, lalu mie saat air sudah mendidih.
Jika mie sudah setengah matang, langkah selanjutnya adalah masukkan sawi dan aduk sampai matang. Mie kuah bumbu seblak siap disajikan.
2. Mie godog
Versi enak mie rebus selanjutnya adalah membuat mie godog. Bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya pun cukup mudah.
Baca Juga: Berikut Girl Grup Korea yang Masuk Daftar ’25 Wanita Paling Berpengaruh 2023’ versi Financial Times
