news

Asyik, Ada Kampung Jahe dan Kunyit di Karasak

Sabtu, 5 Februari 2022 | 07:00 WIB
Kampung jahe dan Kunyit (Gorajuara.com/Humas Pemkot Bandung)

GORAJUARA - Inovasi masyarakat terus meningkat, dari Buruan SAE yang menjadi program unggulan Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung, kini menyebar di tiap wilayah berlomba membentuk kawasan yang memiliki ketahanan pangan.

Kali ini di RW 01 Kelurahan Karasak Kecamatan Astana Anyar, tepatnya Jalan Kurdi hadir Kampung Jahe dan Kampung Kunyit.

Hadirnya kampung tersebut berkolaborasi juga dengan unsur akademisi yakni Program Studi Farmasi & LPPM Universitas Islam Bandung.

Baca Juga: Nunggak Bayar Tagihan Listrik, Beredar Video Viral Oknum Pelanggan Ngamuk Hingga Pukul Petugas

"Kita dorong masyarakat untuk memanfaatkan lahan dengan bercocok tanam," kata Ketua RW 01, Dadang Sungkawa, Jumat 4 Februari 2022.

Menurut Dadang, kedua kampung ini hadir berkat kepedulian masyarakat untuk terus berinovasi memanfaatkan tanaman yang ada.

Apalagi kedua kampung ini memperoleh dukungan dari Universitas Islam Bandung (Unisba). Di antaranya pemberian bibit 50 pohon setinggi 10 cm.

Baca Juga: Nia Ramadhani Tak Kuat Menahan Air Mata Saat Divonis 1 Tahun Penjara, Kecewa dengan Putusan Majelis Hakim

"Ada 2 kali panen selama 1 tahun ini. Hasilnya belum kita secara signifikan uji coba duku fungsi jahe itu buat bandrek. Baru berjalan 1 tahun," ujarnya.

Adapun hasilnya bisa dikonsumsi oleh masyarakat sekitar. Bahkan bisa menjadi minuman herbal bandrek.

"Jahe ini bisa menghasilkan produk bandrek, " katanya.

Ia berharap masyarakat bisa ikut berpartisipasi dalam memanfaatkan lahan di sekitar lingkungan.

"Harapannya agar bisa ikut partisipasi, dengan adanya tanaman jahe ini menjadikan pertumbuhan ekonomi masyarkat bahkan sampai kuliner juga. Rencananya juga akan menjadi Cafe Jahe Kurdi," bebernya.

Baca Juga: Dikaruniai Anak Perempuan, Dipha Barus Sampaikan Doa Ini

Halaman:

Tags

Terkini