GORAJUARA - Minum kopi menjadi gaya hidup anak-anak muda sekarang. Suka atau tidak suka ada berbagai alasan orang suka minum kopi.
Ada orang suka minum kopi karena budaya masyarakat. Budaya ngumpul di warung kopi sampai berjam-jam menjadi ciri budaya sebuah masyarakat Indonesia.
Beberapa teman yang saya wawancara, "apa alasan anda minum kopi?" Ada yang menjawab, "ada perasaan lebih segar dan perasaan bahagia setelah meminumnya".
Baca Juga: Pengajaran di SMAN 15 Bandung Harus Bermanfaat... Perencanaan Tahun Anggaran 2025...
Ada yang menjawab dengan pantun bahasa Jawa, "Mangan telo kopine pait Ora kerjo ora ndue duit" (makan ketela kopinya pahit, tidak kerja tidak punya duit).
Jawaban lainnya, "menikmati manis dan pahitnya kehidupan". Jawaban selanjutnya, "mungkin akan lebih fresh dan lebih segar bagi penikmat".
Itulah respon dari kawan-kawan terkait dengan minum kopi. Berikut adalah alasan saya mengapa menjadi penikmat kopi. Alasannya karena kopi punya manfaat untuk kesehatan.
Baca Juga: Gelandangan di Amerika Serikat Meningkat... Amerika Menghadapi Masalah Sosial Akut...
Biji kopi mengandung antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa yang bermanfaat untuk mencegah penyakit dan untuk kecerdasan otak.
Fungsi antioksidan adalah melindungi sel-sel tubuh dari efek radikal bebas yang berpotensi menimbulkan beragam penyakit. Jadi minum kopi baik untuk kesehatan.
Berdasarakan penelitian, kadar antioksidan pada kopi ditentukan oleh ketinggian tempat kopi ditanam. Kopi pengalengan (817 mdpl), kopi Cariu Bogor (680 mdpl), kopi Garut (900 mdpl).
Baca Juga: Kesimpulan Guru BK... Pengajaran Shalat Dhuha Butuh Kecerdasan Intelektual...
Kopi Garut memiliki kadar antioksidan lebih tinggi dibanding Kopi Pangalengan, dan Cariu Bogor. Jenis kopi Robusta dikenal memiliki kadar antioksidan tinggi.
Harus hati-hati juga karena kopi dapat meningkatkan kadar kolesterol darah. Untuk diperhatikan bagi yang suka minum kopi perlu takaran pas dan tidak berlebihan.***
