GORAJUARA - Kentang Goreng renyah dan saus keju akan cocok jadi teman ngemil di hari minggu.
Camilan kekinian ini, punya cita rasa yang gurih dan lezat.
Kamu bisa membuat resep ini di rumah dengan bahan-bahan terjangkau.
Nah, berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Resep Puding Buah Simple dan Sehat, Pas untuk Akhir Pekanmu
Bahan-bahan:
Kentang Goreng
- 700 gram kentang (2 buah ukuran besar atau 3 buah ukuran sedang)
- 1 sdt garam
- 25 gram tepung maizena
- 2 butir telur
- 100 gram tepung roti
Baca Juga: Enaknya Kebangetan! Resep Telur Gabus Anti Gagal, Untuk Lebaran atau Ide Jualan Pasti Diserbu
Saus keju
- 20 gram mentega tawar
- 1 sdt tepung terigu
- 1/4 sdt cabai bubuk
- 125 ml susu
- 75 gram keju cheddar (5 lembar)
- 1 sdt saus pedas (opsional)
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Brownies Kopi Mocca, Penasaran?
Cara membuat
Kentang Goreng
1. Cuci bersih kentang, kemudian potong persegi panjang
2. Cuci potongan kentang untuk menghilangkan pati
3. Masukan kentang ke dalam teflon, tambahkan air secukupnya dan rebus sampai mendidih selama 5 menit
4. Tiriskan, kemudian rendam dengan air dingin dan 1 sdt garam, diamkan selama 30 menit
5. Tiriskan kentang dan tunggu hingga kering
6. Masukan kentang yang sudah kering ke dalam plastik pembungkus, kemudian tambahkan 25 gr tepung maizena
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Simpel dan Cepat untuk Sarapan, Dijamin Enak dan Anti Ribet
