Seperti sayuran silangan lainnya, kembang kol adalah sumber senyawa yang bagus seperti glukosinolat dan isotiosianat, yang keduanya memiliki sifat melawan kanker yang kuat.
Kembang kol juga sering digunakan sebagai alternatif rendah karbohidrat dan rendah kalori untuk bahan makanan seperti nasi , kentang, dan tepung.
Bahkan dapat meningkatkan penurunan berat badan.
Meskipun sayuran yang tercantum di atas adalah pilihan padat nutrisi yang bagus untuk ditambahkan ke dalam diet Anda, banyak sayuran lain yang sarat dengan nutrisi juga.
Untuk hasil kesehatan terbaik, cobalah mengonsumsi beragam sayuran untuk memanfaatkan manfaat kesehatannya yang unik. Pastikan untuk memasukkannya sebagai bagian dari diet seimbang.***
