Kemudian apa saja resep dan cara memasak Oliebollen tanpa menggunakan mixer? Berikut adalah caranya:
• Pertama siapkan ragi instan 1 sdt masukkan ke dalam wadah gelas
• Kemudian masukkan 1sdt gula pasir campurkan dengan ragi yang telah dituang
• Lalu masukkan 200 ml air hangat
• Lalu aduk hingga merata menggunakan sendok
• Kemudian diamkan selama 5 menit tak lupa ditutup rapat
• Jika raginya telah berbusa itu tandanya masih aktif
• Siapkan 280 gr tepung terigu atau 28 sdm penuh
• Lalu masukkan ragi yang telah diaduk ke dalam tepung
• Siapkan 1 butir telur yang telah diaduk rata
• Masukkan 2 sdm susu kental manis
• ½ sdt vanili bubuk masukkan
• Masukkan 80 gr gula pasir
• Kemudian masukkan sisa air hangat tadi ke dalam bahan yang telah tercampur
• Aduk hingga merata
• Tambahkan garam ½ sdt
• Lalu masukkan 2 sdm kismis
Baca Juga: Selamat! Tasya Kamila Telah Melahirkan Anak Kedua di Awal Tahun 2023
• Aduk lagi hingga merata
• Masukkan 50 gr margarin atau 3 sdm setelah dicairkan
• Aduk lagi hingga merata
• Kemudian diamkan adonan yang telah diaduk selama sekitar 40-60 menit
• Aduk lagi adonan setelah didiamkan
• Panaskan minyak goreng dengan api sedang
• Kemudian cetak adonan dengan menggunakan sendok bentuk sesuai keinginan
• Masak hingga kuning kecoklatan
• Setelah masak taburkan tepung gula untuk menambah cita rasa dari Oliebollen
• Olibollen siap untuk disantap
Jadi itulah resep dan cara membuat Oliebollen kue donat khas negeri kincir angin Belanda, semoga bermanfaat.***