GORAJUARA - Apa yang terpikir dengan buncis? Apa? Lagunya Unyil? Bukan itu maksud saya.
Sayuran apa yang bisa dibuat dari sayuran buncis?
Tumis buncis, buncis untuk sayur lontong, gulai buncis dan juga tauco sayur buncis.
Apa lagi? Setahu saya hanya itu. Tapi tahu ga teman-teman, ada resep lain dengan bahan sayur buncis?
Namanya buncis crispy. Apa saja bahan-bahannya? Apa bumbunya dan bagaimana cara membuatnya?
Bahan:
1. 200 gr buncis ((siangi, potong jadi dua)
2. 100 gr tepung terigu
3. 2 sdm tepung tapioka
4. 200 gr air es
5. Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Cilok Enak, Langsung Bisa Dipraktekkan di rumah Dijamin Ketagihan
Bumbu halus:
1. 3 buah bawang putih
2. 1 sdm garam
3. 1/2 sdt lada bubuk
4. 1 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Campur buncis dengan bumbu halus
2. Buat adonan dari tepung terigu, tapioka, air
3. Celupkan buncis dalam adonan dengan tangan
4. Goreng buncis dalam minyak panas, gunakan api sedang cendrung kecil, supaya dalamnya juga matang sampai keemasan.
5. Sajikan dengan saos cocol, selamat ngemil.
Hmmm. Yuk kita coba membuatnya.***
Sumber: Instagram @aprialianfd
