GORAJUARA – Dalam perayaan Hari Natal 2022, sebagian besar kaum nasrani merayakannya dengan menyajikan berbagai macam hidangan natal, salah satunya adalah klappertaart.
Hidangan klappertaart dikenal sebagai kue khas Manado yang banyak diminati masyarakat. Apalagi sering ada saat kumpul keluarga termasuk saat Hari Natal 2022 dan juga Tahun Baru.
Kue klappertaart menjadi salah satu hidangan wajib saat perayaan natal, termasuk Hari Natal 2022 nanti. Rasanya yang gurih dengan tekstur yang lembut membuat klappertaart diminati masyarakat.
Dikutip oleh Gorajuara.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, jebolan MasterChef Indonesia itu membagikan resep klappertaart basah tanpa oven yang pastinya mudah dicoba di rumah.
Berbeda dari biasanya, klappertaart ini tidak dipanggang sehingga teksturnya lembut seperti fla kelapa.
Berikut adalah bahan-bahan yang harus dipersiapkan beserta resep klappertaart anti ribet yang wajib kamu coba:
Bahan:
250 ml air kelapa
250 ml susu
3 butir kuning telur
30 gr tepung terigu protein sedang
15 gr tepung ketan/maizena
