Langkah kedua siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya. Jangan terlalu banyak minyak sekitar lima sendok makan.
Tuang adonan kue cucur, ketika minyak sudah panas. Cucur yang sudah berserat ratakan minyaknya ke bagian tengah.
Tekstur kue cucur yang tidak gagal adalah lembut dan tidak padat. Selamat mencoba, semoga berhasil. ***
