GORAJUARA - Kerap muncul di beberapa scene drama, para pecinta drakor pasti sudah tidak asing lagi dengan beberapa jenis makanan khas Korea berikut.
Selain tampilan dari makanan yang membuat penonton tertarik, rasa yang disuguhkan pada makanan berikut ini juga membuat penonton penasaran dengan cita rasa masakannya.
Jangan khawatir, berikut rekomendasi makanan khas Korea yang masih cocok di lidah Indonesia, dan sudah pasti halal sehingga bisa dijadikan pilihan untuk menu berbuka puasa.
Baca Juga: Asal Usul dan Makna Jumat Agung yang Akan Diperingati Umat Kristiani pada 15 April 2022
Yuk, simak ada makanan khas Negeri Ginseng apa saja yang bisa dijadikan menu berbuka puasa seperti dikutip Gorajuara.com dari Beautynesia, Kamis 14 April 2022 berikut ini.
1. Bibimbap
Bibimbap atau nasi campur khas Korea ini biasa disajikan dalam mangkuk yang terdiri dari nasi di bagian bawah mangkuk dan di atasnya dilengkapi dengan sayuran rebus seperti wortel, tauge, jamur, timun, daging sapi, telur, dan gochujang atau saus pedas.
Cara menyantapnya aduk rata nasi dan topping dalam mangkuk agar semua tercampur rata. Dan disarankan untuk disantap saat masih hangat.
Baca Juga: Biaya Haji 2022, Nyaris Sentuh Angka RP40 Juta, Bagaimana Jamaah Haji yang Telah Melunasi di Tahun 2020?
Tampilan makanan ini sangat menggugah selera dengan warna warni sayuran di atasnya. Makanan satu ini pun sangat terkenal di Korea, bahkan di Indonesia sendiri menu satu ini banyak digemari orang-orang.
2. Bokkeumbap
Berbeda dengan nasi goreng di Indonesia, bokkeumbap merupakan nasi goreng khas Korea. Terbuat dari kimchi, minyak wijen, dan saus tiram. Nasi goreng ini pun berwarna merah karena campuran kimchi di dalamnya.
Sebagai pelengkap, bisa juga ditambahkan telur dan rumput laut diatasnya agar rasanya menjadi lebih nikmat. Bokkeumbap ini sangat cocok untuk dijadikan makanan berat setelah berbuka puasa yang antiribet.
Baca Juga: Serahkan Uang Sekoper, Terungkap Ivan Gunawan Jadi Brand Ambasador DNA Pro
3. Kimbab
Kimbab berbahan dasar nasi dan rumput laut kering yang digulung, hampir mirip dengan makanan khas Jepang yaitu Sushi. Yang membedakan adalah isian kimbab berbahan dasar masakan yang telah matang.
Isian dalam kimbab adalah daging yang telah dibumbui, dan beberapa jenis sayuran rebus. Kimbab ini juga bisa dijadikan menu buka puasa yang simple dan mengenyangkan.
4. Jjajangmyeon
Makanan ini merupakan yang paling sering muncul di drama-drama Korea, sehingga tidak heran jika banyak orang yang penasaran untuk mencobanya.
Baca Juga: Sosok Profile Pelajar Pancasila Ada pada Diri Ade Fahmi Akbar
Jjajangmyeon ini adalah mie unik dengan campuran bumbu saus pasta kacang kedelai berwarna hitam. Selain itu, rasanya yang tidak pedas sangat cocok disantap saat berbuka puasa.
Cara memakannya pun yaitu dengan mengaduk rata mie dan chunjang (saus pasta kacang kedelai hitam) sampai mie berwarna hitam merata lalu baru bisa disantap.
5. Japchae
Japchae merupakan mie dengan bahan utama tepung ubi jalar yang bentuknya seperti bihun bening. Japchae juga bisa dibuat sebagai tumisan dengan campuran daging sapi, telur, dan berbagai sayuran lain.
Baca Juga: Hak Perwalian Gala Sky Jatuh Ke Tangan Haji Faisal, Doddy Sudrajat Akan Lakukan Banding?
6. Samgyetang
Samgyetang atau sup ayam yang direbus dengan campuran ginseng dan berbagai rempah ini merupakan salah satu keunikan makanan tradisional khas Korea. Hal itu karena makanan ini menggunakan satu ekor ayam utuh tanpa dipotong-potong ke dalam air rebusan kaldu.
Selain itu, makanan ini juga berbahan dasar rempah-rempah yang memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan. Seperti bawang putih yang dipercaya dapat mendetoks tubuh, dan jujube atau kurma khas Korea yang dinilai dapat mencegah dehidrasi.
Baca Juga: Tak Mau Lagi Ada Korban, Kawal Implementasi UU TPKS
Jadi, Samgyetang ini sangat cocok jika ingin dijadikan menu untuk berbuka puasa yang dapat mengembalikan stamina tubuh setelah berpuasa.
Nah, itu dia deretan rekomendasi makanan Korea yang pas untuk dijadikan menu berbuka puasa. Yang pastinya halal, lezat dan juga sehat. Tertarik untuk mencobanya? ***
