¼ - ½ sdm garam
1 sdt baking powder
Cabai bubuk sesuai selera
1 sdt gula
300-400 ml air
Baca Juga: Resep Getuk Singkong, Camilan untuk Berbuka Puasa di Ramadhan, Lengkap Dengan Cara Membuatnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 buah jagung utuh, lalu potong seperti biasa dan masukkan ke dalam wadah.
2. Potong kecil 1 batang daun bawang, campurkan bersama jagung.
3. Ulek daun bawang merah dan putih.
4. Masukkan 6 sdm tepung terigu dan 2 sdm tepung beras.
Baca Juga: Yuk Coba Resep Es Podeng Manten Jadul, Rasa Nostalgia yang Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan
5. Masukkan 1 sdt lada bubuk, 1-2 sdm kaldu jamur, ½ garam, 1 sdt baking powder dan aduk merata.
6. Tambahkan air secukupnya dan cabai bubuk sesuai selera (sedikit saja).
7. Adonan tepung dan jagung kemudian digoreng dengan api yang kecil agar matangnya merata.