GORAJUARA - Makanan laksa ayam merupakan makanan yang berasal dari Betawi. Makanan ini mempunyai rasa yang khas dan enak.
Makanan ayam laksa ini pembuatannya simple dan praktis. Untuk menikmati makanan ini, perlu mengetahui resep dan cara membuatnya.
Makanan ayam laksa ini cocok disajikan bersama keluarga saat sahur di bulan Ramadhan.
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Rica-rica, Inspirasi Menu Makanan Harian dan Spesial
Dilansir Gorajuara dari Buku Aneka Resep Masakan Tradisional pada tanggal 21 Maret 2022, ternyata ini resep dan cara membuat ayam laksa, makanan yang cocok saat sahur di bulan Ramadhan.
Resep:
1 ekor ayam, potong 4 bagian
100 gram bihun, rendam air dingin
50 gram taoge, siangi seduh air panas
2 butir telur, rebus matang
3 lembar daun jeruk
2 batang serai memarkan
3 cm jahe memarkan
3 cm lengkuas memarkan
Baca Juga: Enak Mantap! Resep Masakan Asli China, Cocok Buat Tahun Baru Imlek 2023