- Cuka meja (2 sdm)
- Gula (3 sdm)
- Garam (1/4 sdt)
Sambal Rujak:
- Bawang putih (1 siung)
- Cabai rawit (8 buah)
- Kencur (1 ruas)
- Terasi dibakar (1 sachet)
- Gula merah (1 pcs)
- Air asam jawa (4 sdm)
Cara Membuat:
- Panaskan wajan kemudian masukkan air, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, penyedap, dan merica. Aduk hingga rata lalu masak hingga mengental dan lengket
- Campurkan ke dalam tepung kering, uleni hingga menyatu, lalu bagi adonan menjadi 12