PRAKTIS ABIS! Yuk Bunda, Intip Resep Sate Maranggi Untuk Cemilan si Kecil yang Lagi Susah Makan

GORAJUARA – Adakalanya si kecil tidak mau makan dan membuat berat badannya menurun serta kekurangan nutrisi yang seimbang.

Hal tersebut pasti pernah dialami beberapa anak yang sedang dalam masa pertumbuhan dan mereka hanya ingin memakan cemilan ringan saja.

Namun bunda tidak perlu khawatir, karena unggahan Instagram @kalaeljevad telah membagikan resep praktis sate maranggi untuk cemilan anak.

Baca Juga: Sate Maranggi Hj Maya Kini Hadir di Cimahi, Orang Bandung Gak Perlu Lagi Jauh-jauh ke Purwakarta Buat Makan Sate yang Legend Ini

Sebagai informasi dasar, Sate Maranggi merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dan marinasi dengan beberapa bumbu sebelum proses dibakar.

Hidangan tersebut banyak dijual pedagang kaki lima pinggir jalan dan beberapa restoran penjual masakan rumahan.

Baca Juga: Resep Sate Maranggi Empuk Ala Devina Hermawan, Mudah Dibuat dan Enak Pas Banget Buat Idul Adha!

Sajian ini ternyata bisa kita buat juga di rumah sebagai cemilan buat si kecil yang susah makan lho.

Dagingnya lembut dan rasanya yang gurih akan membuat nafsu makan anak menjadi meningkat dan ingin terus makan.

Baca Juga: Lezatnya Sate Maranggi dari Purwakarta, Ternyata Ini Resep dan Cara Membuatnya

Simak bahan dan cara pembuatan sate maranggi untuk anak-anak yang dilansir GORAJUARA dari unggahan Instagram @kalaeljevad.

Bahan-bahan :

• 250 gram daging sapi
• 2 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt ketumbar bubuk
• ½ sdt saus tiram
• Kaldu bubuk
• Kecap manis
• 2 sdm minyak
• 1 centong nasi
• 3 sdm tepung terigu
• Air secukupnya

Bahan bumbu oles :

• Bawang putih
• Saus tiram
• Kecap manis

Cara membuatnya :

1. Potong 250 gram daging sapi menjadi beberapa bagian agar mudah saat dihaluskan
2. Chopper 250 gram daging sapi, 2 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 centong nasi, 3 sdm tepung terigu dan air secukupnya
3. Jika sudah, tambahkan ½ sdt ketumbar bubuk, ½ sdt saus tiram, 2 sdm minyak, kecap manis dan ketumbar bubuk secukupnya
4. Aduk hingga tercampur rata atau bisa di-chopper lagi
5. Bentuk sesuai selera lalu diberi tusukan yang bagian ujungnya tumpul agar tidak bahaya saat memakannya
6. Kukus selama kurang lebih 30 menit
7. Siapkan mangkuk lalu campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan, saus tiram dan kecap manis untuk olesan
8. Panggang sate yang sudah dikukus di pan anti lengket dengan api kecil, jangan lupa di balik dan olesi dengan bumbu olesan
9. Makanan siap disajikan

Bunda bisa menambahkan sayuran saat menggiling daging untuk menambah nutrisi si kecil lainnya.