GORAJUARA – Tahu bulat merupakan makanan yang cocok dijadikan cemilan, dan dinikmati bersama keluarga.
Biasanya tahu bulat dijual oleh abang-abang yang berkeliling menggunakan mobil bak terbuka
Tahu yang kopong berbentuk bulat, mempunyai rasa yang gurih dan biasanya disajikan dengan bumbu bubuk pedas dan asin.
Tertarik ingin membuatnya? Dilansir GORAJUARA dari cookpad.com, berikut resep dan cara membuat tahu bulat ala abang-abang keliling:
Bahan-bahan
15 buah tahu putih (dihaluskan)
3 butir kuning telur
1 sdt baking powder
3 sdt kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng
Cara membuat
Pertama, cuci tahu putih dan kemudian hancurkan tahu putih yang sudah di cuci. Saring air nya dengan menggunakan kain atau serbet bersih.
Usahakan saring hingga tidak ada kandungan airnya dan tersisa ampasnya saja.