GORAJUARA - Penyetan merupakan istilah yang digunakan untuk warung makan dengan menu makanan yang serba dipenyet/diratakan dengan sambal.
Warung makan tersebut terletak di Jl. HOS Cokroaminoto No.46 A, Pakuncen, Wirobrajan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Penyetan Mbok Galak Kuncen Yogyakarta ini buka tiap hari dari mulai pukul 12.00-20.30 WIB.
Baca Juga: Intip Resep dan Cara Buat Teri Sambal Matah yang Bikin Kamu Ngiler dan Gagal Diet
Penyetan Mbok Galak Kuncen bisa menjadi refrensi kuliner pedas di Yogyakarta terutama bagi kalian pecinta makanan pedas.
Menu yang disajikan di warung makan tersebut juga beragam dari mulai ayam, lele, nila, telur, tempe, tahu, terong, dan indomie.
Untuk harga menu yang ada di warung tersebut mulai dari Rp 9.000,00 yaitu untuk menu tahu tempe penyet dan telur penyet.
Warung tersebut juga mempersilahkan konsumen untuk mengambil nasi sendiri sesuai porsi masing-masing.
Baca Juga: Resep Menu Lebaran 2023: Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete, Bikin Tamu Nyaman dengan Suguhan Ini
Penyajian makanan di Penyetan Mbok Galak Kuncen menggunakan cobek tanah liat sebagai tempat hidangannya.
Selain itu tempat makan tersebut memiliki trik memasak yang berbeda dengan warung penyetan pada umumnya.
Sambal di warung Penyetan Mbok Galak Kuncen dimasak dengan menggunakan cobek tanah liat yang dipanaskan di atas kompor.
Tujuan dari proses memasak tersebut yaitu agar hidangan yang disajikan tetap hangat sampai suapan terakhir.
Beberapa pembeli yang pernah mengunjungi warung makan tersebut juga memberikan tanggapan terkait cita rasa dari menu-menu yang disajikan.
