GORAJUARA - Bubur ayam menjadi pilihan untuk menu sarapan. Namun, bagi pecinta bubur, makan malam pun menjadi hidangan nikmat untuk disantap.
Salah satu yang cukup istimewa di kalangan masyarakat lokal dan wisatawan adalah Bubur Ayam Bejo Special Kosambi Kota Bandung.
Dilansir dari berbagai sumber, bubur ayam merupakan olahan beras yang dimasak hingga lunak. Jenis bubur umumnya dinamakan sesuai daerah asalnya, seperti bubur Manado, bubur Sukabumi, bubur Cirebon, dan lainnya.
Berikut kelebihan dari Bubur Bejo di antaranya:
1. Buka 24 Jam
Bubur Ayam Bejo Special tidak hanya dapat dinikmati saat sarapan, namun juga saat rasa lapar melanda di tengah malam. Tempat makan ini buka 24 jam, sehingga pengunjung dapat menikmati bubur ayam kapan saja.
Teksturnya yang lembut membuat Bubur Ayam Bejo sangat cocok dinikmati ketika sarapan atau sore menjelang malam hari, karena tidak memperberat kerja sistem pencernaan.
2. Bubur Polos
Bubur Ayam Bejo Special Kosambi Bandung menawarkan bubur ayam tipe polosan. Bubur Bejo akan disajikan berupa semangkuk bubur dengan toping ayam, dan cakue.
Tidak ada kondimen lain, seperti bawang goreng, seledri, daun bawang, dan kacang kedelai. Di meja hanya disediakan kerupuk, kecap, merica, sambal, dan daun bawang yang dapat diambil sendiri.
3. Area Pasar
Bubur Ayam Bejo Special berjualan di kawasan Pasar Kosambi yang populer sebagai pusat belanja oleh-oleh khas Bandung.
