Siapkan potongan daging ayam yang telah dimarinasi lalu tusukkan ke dalam tusuk sate. panaskan grill atau panggangan dengan sedikit minyak.
Panggang sate ayam hingga matang dan kecoklatan, sambil sesekali diolesi sisa marinasi agar tetap empuk dan beraroma.
Jangan lupa untuk bolak-balik satenya agar matang secara merata.
Membuat sambal Taichan: Rebus cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih juga bawa merah lalu haluskan menggunakan blender atau ulekan.
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu hingga harum dan matang. Beri garam, kaldu bubuk/jamur, gula pasir.
Tambahkan 150 ml air dan terakhir perasan jeruk limau, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
Tata sate Taichan yang telah matang di atas piring saji. Sajikan dengan sambal Taichan sebagai pelengkapnya. Sate Taichan siap dinikmati selagi hangat.
Dengan mengikuti resep sate Taichan yang sederhana namun menggugah selera ini, Kamu dapat meraih kesuksesan dalam bisnis kuliner selama bulan puasa.
Dengan cita rasa pedas, gurih, dan empuknya daging ayam, menu ini dipastikan akan menjadi favorit para pelanggan dan membawa cuan yang melimpah secara otomatis bagi usaha kuliner.***
