4 pcs — cabe merah keriting
8 pcs — cabe rawit
1 batang — daun bawang
1 sdm — margarin
1 sdt — gula pasir
2 sdt — kaldu jamur
1/2 pc — kol
Cara membuatnya :
1. Cuci bersih kulit ayam lalu poting kecil-kecil sesuai selera kalian
2. Lalu ambil panci masukan setengah air untuk merebus kulit ayam yang sudah diiris agar cukup empuk
3. Masukan daun-daun kedalam panci untuk bebarengan direbus bersama kulit ayam, seperti daun jeruk, salam dan serai
4. Masukan bumbu siap saji ayam goreng kedalam panci lalu aduk-aduk kembali
5. Setelah menunggu hingga kurang lebih 20 menit, matikan kompor dan pindahkan kulit ayam ke wadah kosong untuk sekalian ditiriskan
6. Setelah Kulit ayam ditiriskan kalian langsung bisa menggorengnya ke wajan berisikan minyak panas
7. Bila sudah berubah warna angkat kulit ayam lalu tiriskan
