- 250 gram sagu mutiara warna putih
- Susu kental manis (secukupnya)
- 1/2 sdt garam
- Nata de coco (opsional)
- Sirup rasa leci (secukupnya)
Baca Juga: OTW Kuy! Daftar Event Seru Akhir Pekan di GBK Jakarta, Ada Pameran Perhiasan hingga Otomotif!
Cara pembuatan
1. Siapkan wajan dan masak jelly rasa leci. kemudian simpan hingga jelly mengeras
2. Siapkan wadah khusus mengolah buko lychee
3. Iris atau serut jelly rasa leci yang sudah mengeras
4. Masukkan sagu mutiara (warna putih), daging kelapa muda dan jelly rasa leci
5. Masukkan leci kalengan beserta air, sirup rasa leci, susu evaporasi (wajib), nata de coco, susu kental manis dan nata de coco (opsional)
6. Aduk buko lychee hingga merata, kemudian taruh dalam toples dan simpan dalam kulkas agar dingin.