Ide Jualan Takjil, Ini Dia Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Rasanya Manis dan Gurih, Siapkan Bahan-bahan Ini

photo author
- Kamis, 29 Februari 2024 | 14:03 WIB
Kue talam ubi ungu cocok jadi pilihan takjil (Foto: Gorajuara/ Tangkap layar YouTube Dapoer Lestari)
Kue talam ubi ungu cocok jadi pilihan takjil (Foto: Gorajuara/ Tangkap layar YouTube Dapoer Lestari)

6.   Siapkan cetakan kue talam yang sudah tersusun rapi di kukusan

Baca Juga: Hasil Bracket Playoff MLBB Games of Future 2024 Rusia: Bermain Hingga 3 Match, RCC Tantang Tim Asal Indonesia Ini di Quarter Final

7.   Masukkan adonan ungu sekitar 2 sdm ke dalam cetakan, lalu sisakan sedikit ruang untuk diisi adonan putih

8.   Ketuk-ketuk cetakan ke meja supaya adonan ungu datar dan rapi

9.   Kukus adonan ungu selama 10 menit di api sedang cenderung kecil

Baca Juga: Inilah Kisah Pasutri Asal Cimahi Berangkat Naik Haji dengan Gowes Sepeda, Sudah Mulai Mengayuh Sejak Tanggal...

10. Siapkan 175 ml santan di wadah ukuran sedang

11. Masukkan 30 gram tepung beras dan 15 gram tepung tapioka

12. Tambahkan 1/4 sdt garam, kemudian aduk sampai tercampur dan tidak ada gumpalan

Baca Juga: Film Berdasarkan Kisah Nyata, Inilah Pasar Setan Mulai Hari Ini Dibuka, Sejumlah Pemeran ke Jakarta Hadir Langsung di Bioskop Ini

13. Setelah adonan putih tercampur merata, tuangkan di atas adonan ungu

14. Tuang adonan putih sampai cetakan penuh

15. Setelah semua cetakan terisi, tutup kembali dan kukus selama 15 menit

Baca Juga: AMAZING! Ini Dia Soto Mie H Sahadi Jakarta yang Udah Jualan Lebih dari 80 Tahun, Check Lokasi dan Harga Makanannya di Sini

16. Jika sudah matang, diamkan hingga dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Muhammad Fariz Kurniawan

Sumber: YouTube Dapoer Lestari

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini