3. Lalu aduk hingga tepungnya cukup larut, setelah cukup larut masukkan 2 sdm gula pasir
4. Kemudian aduk sampai tercampur merata
5. Nyalakan api di kompor dan masak adonan dengan api sedang
6. Masak sambil aduk memutar sampai adonan mengental
7. Setelah itu langsung tuangkan adonan ke wadah plastik agar lebih mudah mengeluarkannya
8. Ratakan bagian atas adonan menggunakan sendok
9. Diamkan di suhu ruang sampai adonan agak hangat sebelum dimasukkan ke kulkas
10. Simpan di dalam kulkas hingga adonan menjadi padat
11. Keluarkan dari wadah dan potong setebal 1 cm atau sesuai selera
12. Bungkus masing-masing potongan dengan plastik
13. Letakkan Es gabus di wadah kedap udara dan simpan di freezer semalaman
14. Selamat mencoba.***
