YUK Kita Bikin Bolu Pisang yang Lembut dan Manis, Pakai Resep Ini Bisa Jadi 2 Loyang Sekaligus Lho!

Langkah pembuatan

1.   Pertama, kupas pisang yang kematangan dan ambil buahnya

2.   Hancurkan buah sampai halus dan lembut secara manual atau menggunakan chopper

3.   Tuangkan 120 minyak goreng ke wadah yang berisi pisang, lalu aduk sampai tercampur merata kemudian sisihkan

Baca Juga: MAKNYUS! Intip Resep Pisang Rai Cemilan Khas Bali, Manis dan Nikmat dengan Taburan Parutan Kelapa dan Saus Gula Merah

4.   Sementara pada wadah lain, masukkan 4 butir telur dan 150 gram gula pasir

5.   Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga adonan putih mengembang dan lembut

6.   Masukkan 200 gram tepung terigu protein sedang sambil disaring

7.   Tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt baking soda dan 1/2 sdt vanili bubuk

Baca Juga: Yuk Cobain Jajanan Tradisional Gemblong Ketan Putih, Simak Resep Berikut Ini Biar Gak Gagal

8.   Lalu kocok lagi dengan menggunakan kecepatan sedang sampai tercampur

9.   Masukkan pisang yang telah disisihkan

10. Kocok sampai tercampur, setelah itu aduk dengan spatula

Baca Juga: Cocok Untuk Diet! Intip Yuk Resep DAGING SAPI GULUNG SAWI, Bisa Buat Teman Nasi atau Dimakan Gitu Aja

11. Panaskan oven selama 10 menit, lalu tuangkan adonan ke loyang dan tambahkan coklat atau pisang di atasnya