2 buah kemiri
5 buah cabe hijau
5 buah cabe rawit
Seasoning sesuai selera
Minyak goreng
Cara pembuatan
- Siapkan semua bahan dan peralatan untuk membuat nasi goreng bumbu cabe ijo
- Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe hijau dan cabe rawit ke dalam blender. Kemudian blender sampai halus.
- Siapkan panci dan tambahkan minyak. Nyalakan kompor dan goreng teri hingga kering. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam teflon, tumis bumbu cabe ijo sampai harum dan tambahkan telur. Kemudian orak arik telur.
- Masukkan nasi kedalam tumisan tadi. Tambahkan seasoning sesuai selera. Masak dan koreksi rasa.
- Setelah matang, pindahkan ke piring saji.
Nasi goreng cabe ijo siap disantap.***