- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula
- Garam dan merica
- 100 ml air
Langkah pembuatan
1. Persiapkan telur ayam sesuai kebutuhan, kemudian iris bawang merah dan bawang putih untuk menambah aroma dan rasa pada telur ceplok.
2. Pecahkan telur dan tuangkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, di mana pastikan untuk tidak memecahkan kuning telur.
3. Biarkan telur ceplok tergoreng hingga putih telurnya matang, tetapi bagian kuningnya masih setengah matang.
4. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, lalu tumis dua bawang hingga harum, masukkan rawit.
5. Setelah itu, beri kecap manis, gula, garam dan merica, kemudian tuang air, aduk rata dan koreksi rasa.
6. Masukkan telur, kemudian masak sampai menyerap dan kuah kental.
7. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang.
Baca Juga: Kenali Kelebihan dan Kekurangan dari Kepribadian Plegmatis, Si Cinta Damai yang Bergaya Hidup Santai
