5 batang daun thyme
1 sdm Anchor Unsalted Butter
80 ml Anchor Cooking Cream
¼ sdt garam
¼ sdt merica
Baca Juga: Gurih dan Kenyal! Begini Resep PEMPEK ADAAN Khas Palembang, Bikinya Praktis diJamin Bakal Ketagihan
Topping
10 gr keju parmesan
Cara pembuatanya :
1. Potong kotak kecil Anchor Unsalted Butter lalu pindahkan ke dalam mangkuk
2. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk menggunakan tangan hingga menjadi butiran pasir
3. Tambahkan air es, aduk sebentar lalu bungkus dengan cling wrap. Masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam
4. Untuk caramelized onion, iris bawang bombay lalu tumis di api besar hingga wangi dan sedikit kecoklatan
5. Tambahkan garam, gula pasir, lada hitam, dan daun thyme, masak hingga kecoklatan di api kecil
6. Matikan api lalu masukkan Anchor Unsalted Butter, aduk rata, sisihkan
