Ide Cemilan Gurih dan Kenyal, Resep Pentol Kriwil Jajanan Khas Jawa Timur yang Wajib Kamu Cobain!

-          150 gram tepung tapioka

-          1 butir telur

-          1 batang daun bawang

Langkah-langkah:

1. Pertama masukkan 250 gram daging sapi dan 150 gram es batu ke blender
2. Masukkan 4 siung bawang putih yang diparut dan 1 sdt garam
3. Tambahkan juga kaldu jamur dan ½ sdt lada
4. Giling daging sapi sampai halus, setelah itu masukkan 30 gram tepung terigu
5. Tambah dengan 150 gram tepung tapioka, telur dan irisan daun bawang
6. Campur semua bahan sampai halus dan merata
7. Jika ingin diuleni dengan tangan tidak masalah untuk dilakukan
8. Setelah adonan halus pindahkan ke wadah
9. Gunakan 2 garpu untuk menarik sedikit adonan

10.Lalu celupkan ke air mendidih, rebus hingga setengah matang

11.Susun di wadah lalu kukus selama 20 menit sampai matang

12.Ambil sesuai keinginan dan letakkan di piring

13.Bisa tambahkan saus sambal, kecap ataupun bisa di kuah

14.Siap disajikan.***