Cara membuat
1. Masukkan susu ke dalam panci, kemudian sisakan sedikit untuk melarutkan tepung jagung (50-100 ml)
2. Tambahkan juga gula pasir
3. Panaskan kompor dan masak kedua bahan tersebut hingga mendidih dengan api kecil
4. Selagi menunggu adonan puding Mohalabia mendidih, kamu bisa melarutkan tepung jagung dengan susu cair yang telah dipisahkan sebelumnya
5. Masukkan larutan tepung jagung tersebut ke dalam susu dan gula yang ada di panci
6. Aduk-aduk adonan Mohalabia hingga semua bahan tercampur rata
Pastikan kamu terus mengaduk-aduk adonan selama 7-10 menit agar adonan tidak menggumpal dan hangus
7. Setelah sepuluh menit, matikan api dan masukkan air mawar (jika tidak ada bisa dilewatkan)
8. Langkah selanjutnya, angkat Mohalabia dan masukkan ke dalam wadah atau cetakan
9. Sebelum disajikan, dinginkan dahulu Mohalabia, agar teksturnya menjadi lebih tebal dan lembut
Kamu bisa mendinginkannya dengan memasukkan Mohalabia ke dalam lemari es maupun dengan memanfaatkan suhu ruangan
Baca Juga: Bisa Pengaruhi Tingkat Kesuburan, Kenali 7 Gejala Masalah Prostat pada Kaum Pria Sebelum Terlambat
