2. Tambahkan 3 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
3. Kemudian tambah dengan garam, kaldu bubuk, gula, minyak dan air
Baca Juga: Minuman Bandrek, Manfaat dan Cara Membuatnya, Simak Informasi Berikut ini!
4. Aduk sampai tercampur, lalu masak di kompor dengan api kecil
5. Masak sambil diaduk sampai mengental menjadi adonan
6. Pindahkan ke wadah dan pecahkan satu telur
7. Aduk adonan sampai tercampur merata
8. Bisa masukkan 300 gram tepung tapioka
9. Setelah itu, uleni pelan-pelan sampai kalis dan tidak pecah
10. Adonan siap dibentuk sesuai keinginan, bisa memanjang atau memakai isian telur
11. Setelah adonan selesai dibentuk, bisa direbus di air mendidih
12. Jika pempek yang direbus mengambang itu tandanya sudah matang
13. Angkat pempek, lalu tiriskan
