GORAJUARA – Dadar gulung merupakan jajanan pasar atau tradisional khas Indonesia.
Pada dasarnya, dadar gulung ini mirip seperti pancake yang diberi isian.
Umumnya, isian pada dadar gulung adalah kelapa parut yang dimasak dengan gula merah dengan warna adonan luar identik hijau dari daun pandan.
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Coklat Durian Custard, Cocok Untuk Ide Jualan Jajan Kekinian
Seiring berjalannya waktu, banyak yang berinovasi dengan jajanan pasar yang satu ini dengan cara mengubah isian ataupun warna kulitnya.
Misalnya saja seperti resep yang dibagikan GORAJUARA kali ini, di mana ada dadar gulung yang diisi oleh coklat dan pisang.
Dilansir dari laman Cookpad @wien060672 oleh GORAJUARA, berikut resep dadar gulung isi coklat dan pisang yang bisa di-recook:
Baca Juga: JADUL! Resep Urap Jagung Jajanan Pada saat Kita Kecil, Simak Caranya Sembari Kamu Nostalgia
Bahan-bahan
Bahan adonan
- 230 gram tepung terigu protein sedang
- 500 ml air
- 1 butir telur
