Resep sambal Ganjo Khas Daerah Aceh yang Pedas dan Menyegarkan, Cobain Deh!

GORAJUARA – Selain mie aceh dan ayam tangkep yang merupakan makanan populer khas Aceh, ada juga sambal ganjo.

Sambal ganjo ini disebut juga asem udeung yang memang bahan utamanya udang.

Selain itu kata asem ini merujuk pada belimbing wuluh yang ada dalam sambalnya.

Baca Juga: Cara Buat Sambal Terong Rebus: Menu Sehari-hari Nikmat dan Sehat Dinikmati dengan Telur Dadar, Catat Resepnya!

Rasa sambal ini pedas gurih dan asam yang sangat menyegarkan, kamu harus mencoba resep ini.

Ini resep sambal ganjo dikutip GORAJUARA dari Youtube @makaansukasuka, Catat ya.

Baca Juga: Menu Makan Siang: Resep SAMBAL UDANG KECOMBRANG, Gurih, Pedas, Auto Ketagihan, di Campur Nasi Paling Cocok!

Bahan-bahan:

-          6 siung bawang merah

-          5 buah belimbing wuluh

-          7 cabai rawit merah

-          2 batang sereh

-          3 lembar daun jeruk

-          100 gram udang

-          1 sdt gula