5 buah cabai keriting merah
10 buah cabai rawit merah
50 ml air
¼ sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt cuka
Pelengkap:
Daun ketumbar
Nasi putih
Timun
Minyak bawang putih goreng
Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan kecap hitam, Royco Saus Tiram, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica, dan bubuk ngohiong aduk rata