GORAJUARA – Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta, makanan ini juga salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Tak hanya ada di Yogya, gudeg sudah menyebar ke seluruh penjuru Indonesia. Namun tentu gudeg asli Yogya lebih otentik.
Gudeg ini biasa didampingi dengan lauk lain seperti tempe bacem dan juga pindang telur. Pindang telur ini juga salah satu lauk yang diminati masyarakat Indonesia.
Baca Juga: Cukup 10 Menit! Resep NUGGET BALADO Sudah Bisa Disajikan, Begini Cara Buatnya
Cara membuatnya sendiri di Yogya menggunakan pawon, hal tersebutlah yang membuat pindang telur di Yogya sangat otentik rasanya.
Namun kali ini anda bisa memasak pindang telur sendiri di rumah bahkan bisa hemat gas dengan hasil yang mirip seperti di Yogya.
Dilansir oleh GORAJUARA dari akun instagram @helo.ase pada 19 November 2023, berikut resep pindang telur versi hemat gas.
Baca Juga: Resep Hwachae yang Segar, Sop Buah dari Korea yang cocok Menjadi Menu Buka Puasa
Bahan:
- 8 butir telur atau sesuai selera
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ keping gula merah atau sesuai selera
- Serai
