- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt baking soda
- 2 batang daun bawang
- Tahu coklat
Langkah-langkah:
Baca Juga: YOK COBAIN Resep Tahu Bakso Daging Ayam: Kreasi Lezat untuk Cemilan di Rumah atau Ide Jualan Murah
- Pertama haluskan 250 gram daging ayam beku, 100 gram es batu, 2 buah putih telur
- Tambahkan 3 sdm bawang goreng merah dan 2 sdm bawang goreng putih
- Kemudian pindahkan daging yang telah dihaluskan ke wadah besar
- Tambahkan 15 sdm tepung tapioka, 1 sdt garam, 2 sdt kaldu bubuk, 1 sdt gula, 1 sdt lada
- 1 sdt saus tiram, 1 sdt minyak wijen dan 1 sdt baking soda
- aduk asal kemudian tambahkan 2 batang daun bawang yang telah diiris
- aduk kembali sampai semua tercampur merata
- setelah itu siapkan tahu coklat atau tahu sumedang yang telah disayat salah satu bagian sisinya
- masukkan adonan ke dalam tahu coklat sampai bagian luar juga diolesi adonan dagingnya
- setelah adonan habis, susun tahu bakso untuk dikukus selama 30 menit
10.siap dibungkus sesuai keinginan
semoga berhasil, selamat mencoba.***