Cara pembuatan :
Rendam tahu di air garam dan penyedap selama 10 menit.
Kalau suka yang tepungnya agak tebal bisa 2x di penepungan.
Masak di minyak panas api sedang cenderung besar.
Jangan langsung diaduk tunggu bagian tepung mengeras baru sesekali diaduk.
Jika sudah dimasak beri bubuk balado.
Siap disajikan.***
