GORAJUARA – Sawi merupakan jenis sayuran yang dapat diolah menjadi berbagai macam masakan atau sebagai lalapan.
Sawi memiliki berbagai jenis, salah satunya adalah Sawi putih yang memiliki tangkai berwarna putih.
Pada artikel kali ini kami akan membagikan resep makanan yang terbuat dari sawi putih.
Baca Juga: Makanan Bandung: Resep Cireng yang Crispy Disiram Kuah Seblak Pedas, Enak Gurih Pasti Bikin Nagih
Berikut bahan dan cara pembuatan Sawi Gulung.
Bahan:
- 1 buah sawi
- Wortel secukupnya
- 500gr ayam
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih
Baca Juga: Membatik Yuk! Resep Batik Cake dengan Cara Sat Set, Kaum Mager Perhatikan Simak Baik-baik
Cara membuat:
1. Siapkan 13 lembar sawi kemudian kukus selama 3 menit
2. Haluskan ayam beserta bawang putih
3. Iris memanjang wortel sesuai selera
Baca Juga: Tidak Perlu Jauh-jauh ke Bali, Resep Cokelat Truffle yang Bisa Buat di Rumah
4. Campurkan irisan wortel dan tepung tapioka beserta bumbu lalu aduk hingga tercampur rata
