- 80 gram whipped cream
Cara membuat
- Pertama patahkan biskuit regal dan masukan ke dalam wadah
- Kalau sudah kita masak mentega, susu kental manis, susu cair, garam, cocoa powder dan milo bubuk di api kecil sampai mendidih
- Jika sudah mendidih masukan ke dalam biskuit regal
- Aduk sampai rata tapi jangan sampai hancur
- Lalu masukan adonan ke dalam loyang yang sudah diberi kertas
- Jangan lupa padatkan menyesuaikan dengan loyangnya, agar ketika dipotong tidak terlihat berlubang
- Lalu simpan di freezer sampai membeku, lanjut membuat untuk toppingnya
- Masukan dark chocolate dan whipped cream ke dalam wadah lalu lelehkan
- Lalu tuangkan toppingnya ke adonan biskuit tadi dan kita ratakan. Simpan di kulkas lebih lama teskturnya akan bagus
- Lalu potong dengan menggunakan pisau yang sudah dipanaskan agar terlihat rapi
Batik Cake siap dihidangkan bersama keluarga disaat acara apapun.***