Resep Telur Tahu Goreng, Makanan Lezat dan Kaya Protein yang Tampilannya Seperti Martabak, Cocok Buat Kamu yang Bosan Daging

- 4 butir telur

Baca Juga: GAMPANG BANGET! Ini Dia Resep Telur Kecap ala Warteg yang Bisa Kamu Buat, Bisa Buat Lauk Makan Siang

Cara membuat

1. Siapkan wajan dan minyak panas

2. Masukkan 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih

3. Masukkan 3 buah cabai merah besar dan 8 buah cabai merah keriting, kemudian goreng hingga layu

4. Jika sudah layu, angkat dan tiriskan

Baca Juga: Ide Jualan Ekonomis untuk Bunda: Tahu Krispy Kriwil Super Renyah, Berikut Ini Resep yang Perlu Diperhatikan

5. Siapkan cobek, lalu masukkan 1/2 sdt garam dan 1/3 sdt penyedap rasa

6. Masukkan semua bahan yang sudah digoreng, lalu ulek secara kasar

7. Siapkan mangkuk dan masukkan dua kotak tahu putih, lalu haluskan dengan garpu dengan cara ditekan-tekan

8. Masukkan bumbu ulek, kemudian aduk rata

Baca Juga: Tidak Perlu Beli, INI Resep Kue Keranjang untuk Hari Imlek 2024 dari Chef Martin Praja yang Bisa Kamu Buat

9. Masukkan empat butir telur, kemudian aduk rata

10. Siapkan wajan dan minyak panas, lalu masukkan adonan telur dan ratakan, kemudian masak dengan api kecil