Langkah ketiga
1) Siapkan wadah, masukkan 15 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung maizena dan penyedap rasa dan tambahkan merica bubuk
2) Aduk hingga rata
3) Siapkan wadah dan masukkan 3 sdm campuran tepung tadi
4) Tambahkan sedikit air (tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental)
Langkah keempat
1) Masukkan tahu ke adonan basah
2) Setelah itu, masukkan ke adonan tepung kering
3) Lalu aduk sampai tahu menjadi kriwil
Langkah kelima
1) Panaskan minyak goreng
2) Masukkan tahu yang sudah dilumuri adonan basah dan kering
3) Goreng hingga tahu berwarna kecokelatan
