Tidak Perlu Beli, INI Resep Kue Keranjang untuk Hari Imlek 2024 dari Chef Martin Praja yang Bisa Kamu Buat

photo author
- Selasa, 6 Februari 2024 | 12:53 WIB
Kue Keranjang untuk Hari Imlek bisa dibuat sendiri (Foto: Gorajuara/ Tangkap layar Instagram @martinpraja)
Kue Keranjang untuk Hari Imlek bisa dibuat sendiri (Foto: Gorajuara/ Tangkap layar Instagram @martinpraja)

1. Masukan gula pasir dan 50 ml air ke dalam wajan, panaskan hingga menjadi karamel (jangan diaduk)

2. Setelah menjadi karamel, masukan sisa air dan masak hingga larut, lalu matikan api dan dinginkan

3. Masukan air karamel ke dalam wadah berisi tepung ketan, kemudian aduk hingga tercampur rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal

Baca Juga: Pesona Wisata Surga Tersembunyi Pantai Karang Nini Pangandaran: Pemandangan Batu Karang yang Menakjubkan

4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi daun pisang

5. Tutup adonan dengan alumunium foil dan kukus selama 90 menit

6. Setelah matang angkat, lalu dinginkan di suhu ruang

Kue Keranjang siap disajikan selagi hangat.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Muhammad Fariz Kurniawan

Sumber: Instagram @martinpraja

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini